岩手町は、岩手県の北部に位置し、広大な自然に囲まれた人口約11,000人の町です。産業としては農業が盛んで、特産のキャベツ「いわて春みどり」など、品質の高い農畜産物が全国的に知られています。関係人口の拡大や地域課題の解決を目指し、住民、行政、企業、大学などが連携してオープンイノベーション方式のプロジェクト「リビングラボ」の取り組みを推進しています。