
わさびの持続的な安定供給実現を目指し、わさびの自動栽培ソリューションの開発に取り組んでいます。近年の悪天候、自然災害によるわさび田の損壊や栽培技術者の減少により、本わさびの生産量は減少を続けています。「どこでも誰でも」生産できるよう、わさび栽培に必要な説明をコンテナの中に格納した「わさび栽培モジュール」を提供し、日本が誇る「わさび文化」の継承とグローバル展開を目指します。
わさびの持続的な安定供給実現を目指し、わさびの自動栽培ソリューションの開発に取り組んでいます。近年の悪天候、自然災害によるわさび田の損壊や栽培技術者の減少により、本わさびの生産量は減少を続けています。「どこでも誰でも」生産できるよう、わさび栽培に必要な説明をコンテナの中に格納した「わさび栽培モジュール」を提供し、日本が誇る「わさび文化」の継承とグローバル展開を目指します。