ビール・飲料などの食領域事業、発酵・バイオテクノロジーを活用した医領域事業とヘルスサイエンス領域事業を通して、お客様のクオリティ・オブ・ライフの向上に貢献する商品・サービスを提供し、社会課題の解決に取り組んでいます。オープンイノベーションに向けた取り組みとして、2020年からCVCファンド「KIRIN HEALTH INNOVATION FUND」を運営しています。